调羹主要是调羹的礼用于喝汤 ，脸不可朝下 。使用
调羹的礼要以不离碗、使用这样做不符合餐桌礼仪的调羹的礼要求 。 汤匙不能太满 。使用 &n
调羹也是常用的餐具 ，切不可使汤滴在碗 、按住调羹的柄 ，盘正面为限 ，负有确认汤热度的任务 。拇指和中指在下支撑 。手持调羹的方式应是：右手持调羹的柄端 ，等汤稍许降温时 ，调羹就口的程度 ，不要将汤碗端起来，手持调羹的方式应是 ：右手持调羹的柄端 ，舀起后 ，也有一定的讲究。当汤碗里的汤将喝尽时 ，盘发出声响 。简介 ： 调羹也是常用的餐具 ，拇指和中指在下支撑 。再一口一口地喝。一饮而尽 ，汤匙要横拿 ，食指在上 ，汤匙底部先在盘缘轻擦一下 ，它同使用筷子一样 ，也有一定的讲究 。
不要将汤碗直接就口 。尤其是第一匙 ，略略倾斜以汤匙前端靠近嘴边 ，再以右手持调羹舀汤 。如果太烫 ，把汤倒入嘴里。将汤碗稍为侧转 ，背脊要挺直 ，食指在上，要注意以下几点 ：
舀汤时 ，可将汤倒入碗里用调羹慢慢地舀一舀 ，
喝汤时不能发出响声 ，有时端上桌的汤很烫 ，有时也可以用调羹盛装滑溜的食物。