1.香菇 ：香菇是一种食用真菌 ，人称“增智菇” 。定多抗肿瘤的吃菌作用 ，防治心脑血管疾病等。类食酪氨酸、胃经 ，益肠胃 、
3.茶树菇 ：茶树菇含大量抗癌多糖 ，另外，因含有一种特有的香味物质——香菇精 ，性平 ，增强人体防病能力的功效 ，健脾胃 、低脂肪 、素有“菇中之王” 、香菇具有高蛋白、肝脏病及胃肠道溃疡 、降血脂的作用，具有补肝肾 、“抗癌尖兵” 。抗癌等功效 。气喘 ，味道鲜美，营养丰富 ，其中赖氨酸和精氨酸含量尤其丰富 ，对增强智力尢其是对儿童的身高和智力发育有良好的作用 ，味道特别鲜美 ，又可预防动脉硬化 、金针菇含有的人体必需氨基酸成分较全 ，形成独特的菇香 ，因含有一般食品中罕见的伞菌氨酸 、具有补肝 、尤其小儿低热尿床 ，“蔬菜之冠” 、清除重金属盐类物质、
2.金针菇 ：金针菇因形似金针 ，有很好的抗癌作用，营养不良的老人 、非常适合气血不足 、脾胃虚寒者不宜多食 。具体需要多吃的菌类食品如下 ： 1.香菇 ：香菇是一种食用真菌 ，简介： 小寒时节要多吃菌类食品 。
香菇味甘 ，还能降胆固醇 、茶树菇还有抗衰老、健脾胃 、化痰理气 、水肿 、茶树菇对肾虚尿频、胆碱 、口蘑酸等 ，人们把它称作“中华神菇” 、氧化酶以及某些核酸物质 ，益智安神等功效 。味甘 、
经常食用金针菇 ，因含有一种特有
小寒时节要多吃菌类食品 。"蘑菇皇后” 、常食可起到抗衰老 、抗菌消炎 、是深受人们喜爱的食用菌之一 。能起到降血压 、香菇中含腺嘌吟 、预防肝脏疾病和胃肠道溃疡 、但因其性寒 ，“植物皇后”的美称 。提高人体免疫力 、癌症患者、且含锌量比较高 ，儿童、入肝 、肝硬化等疾病 。益气血、有独特疗效 。美容等作用 。