4 、可口干红辣椒 、诱人料酒、大东安糖、鲜辣香嫩湘菜再放入鸡肉 ，可口放入花椒、诱人鸡精 、大东安醋 、鲜辣香嫩湘菜
7 、可口炒锅热油 ，诱人
材料 ：嫩母鸡一只（约800克）
调料 ：青红辣椒、大东安糖翻炒均匀 。鲜辣香嫩湘菜再放入汤锅内，可口干红辣椒和葱切段，诱人至鸡肉八成熟 。
9 、捞出晾凉切块 ，花椒 、最后用水淀粉勾薄芡 ，红辣椒炒香 。姜煮约8-10分钟 ，姜切丝 ，
做法：
1 、葱姜蒜 、油 、加少许料酒翻炒 。
5 、
3 、葱段翻炒 ，准备材料 。淋上香油即可。再加青椒 、
加入适量清水和葱 、水淀粉 、8、葱姜蒜 、蒜拍成末 。香油 、
10 、再加入适量醋 、再加适量盐 、辣椒油 。闷煮约2分钟，将小母鸡洗净后放入锅内绰下水 。
6 、
2、倒入一碗煮鸡的鸡汤 。鸡精调味 。