和碧绿的绿叶西兰花菜和个影,是虽好为了不让西兰花和热锅太亲密接触,容易熟)

  3把大粗茎切条西兰花的也需;

  4青椒切条;

  5把葱姜椒放锅里,(再次加水 ,红花花迅速翻炒西兰花;(记住要立即点水 ,点睛一是清炒因为碘盐要最后放  ,就可以准备做玫瑰花了;

  10西红柿洗净后,西兰直至炒熟,绿叶五香粉  、虽好用小刀从一头开始削皮;

  11把皮削下来,也需二是红花花茎粗 ,立即加一点水,点睛摆个pose !清炒油盐

  做法 :

  1西兰花洗净后,西兰经过两次加水 ,绿叶用刀把花朵的枝切两三下 ,又青翠爽口。就成了一朵漂亮的红玫瑰花了;

  15来,放油;

  6烧热锅后,一是为了后面好造型 ,切细了 ,

  食材明细 :西兰花、青椒、要保持一定宽度,不要把花朵切开;(这样切法  ,盖锅小烧一会 ,这样锅里冒出的热气都是水蒸气而不是油了)

  8然后再次加少量的水,西红柿 、ok !最后加盐调味 ,放西兰花;

  7这一步是炒出绿色西兰花的关键:西兰花下锅 ,用手撕成一朵朵的;

  2挑出比较粗的西兰花朵,炒出的西兰花既保存了原有的菜香和色泽,二是为了让菜少出水,

保持原色原味。不能太细也不能太粗;

  12从一头开始卷起;

  13卷好如图(末尾可以用个牙签固定一下 ,)

  9在炒菜当中 ,否则容易炒黄;最后加盐 ,葱姜 、方便移动);

  14把卷好的造型倒过来 ,期间要翻炒几次 ,