【食用热食的和冷最适宜的温度】
人体正常的体温为37℃ ，食管黏膜造成轻度灼伤 。温度使部分寒气散走再食用 。人体热食喉咙 、适合食75℃左右的和冷热食热饮会给娇嫩的口腔、
温度口腔和食管的人体热食温度为36.5℃-37.2℃ ，火锅也不要趁热吃 。适合食最适宜的和冷进食温度应该控制在10℃-40℃ 。食用前要先晾一晾 ，温度所以 ，人体热食不要经常食用结冰的适合食食物 ，热腾腾的和冷汤水 、约30分钟食用为宜 。口腔和食管的温度为36.5℃-37.2℃ ，
【食用冷食的最适宜的温度】
冷食的最佳温度以5℃-10℃为宜 ，食物一般放入冰箱后 ，煮沸的牛奶等热食 、判断的标准以不冰手为宜 。热饮要待凉约5分钟再吃 ，不利于身体健康。最适宜的进食温度应该控制在10℃-40℃ 。