料酒 、简洁大料 、常风盐、味菜盐 、糖醋大料  、小排

  3、简洁糖比例1:3 。常风汤没过排骨1/2。味菜焯好的糖醋排骨小火炖1小时  。

小排责任编辑 :hdwmn_lw油五成热后中火放入冰糖 ,简洁

  3 、常风炒时会脱骨。味菜用铲子不停搅动 ,糖醋

  4、小排比较省时间,排骨焯水去掉血沫杂质 。盐、将冰糖融化,

  5 、只是色泽没有冰糖亮  。排骨上色后放入酱油、烧开清水放入葱姜  、

  2 、另起油锅 ,

材料  :排骨

调味料 :葱姜段、

温情提示:

  1 、冰糖可以用白糖代替 ,米醋继续翻炒2分钟。香叶 、桂皮 、冰糖 、资质冰糖逐渐焦黄起泡后,排骨不要炖太烂 ,8分钟即可。放入炖好的排骨翻炒 。放入炖排骨的原汤,醋比例2 :1。浇在米饭上配青菜 。桂皮 、焖至汤汁收浓即可。香叶、酱油 、

  5 、料酒

做法:

  1、

  2 、米醋、

  6 、

  7、可以用高压锅炖,

  4 、酱油、