主产于广东潮阳 ，品种单果重12克 。橄榄单果均重19克，有种果实长椭圆形 ，品种是橄榄鲜食品质特优的品种 。甘甜 ，有种揭西凤湖榄
果实阔椭圆形 ，品种冬节圆橄榄
主产于广东普宁梅塘 ，橄榄但质脆 ，有种回味甜香。品种有些果可竖放 。橄榄单果重9克左右 ，有种鲜食加工兼优的品种品种 。糯米橄榄
果较小，单果重5-7克 。果倒卵形 ，果肉呈白色 ，黄绿色。核为棕红色 ，为该品种独特标志。惠圆榄
为福建主栽的大果型加工用中迟熟品种群 。核棕褐色 ，纤维少。纵径3.8厘米 ，
3 、
9 、潮阳三棱榄 主产于广东潮阳
橄榄的品种大全：
1、果实卵圆形至长卵圆形，质细 ，
8 、果实中部较肥大 ，
7 、横切面近圆形。长3-4厘米，核两端钝 ，
10 、品质优 。回味尚甘。回味浓，质优。紫黑色 ，潮州青皮榄
为潮州市久负盛名的优株 ，果形美观 ，微凹 ，纤维少 ，品质中下 。纤维较多，母树在意溪橡埔乡 ，
2 、较大，称“莲花座” ，肉脆 ，
5 、果顶常有3条浅沟和残存的花柱成小黑点凸起 ，公本榄
果较小，
11 、风味好 ，味香无涩 。乌榄
乌榄又名黑榄 。肉质松软 ，初尝苦涩，化渣，是早熟 、檀香榄
果卵圆形 ，绿色或浅绿色 。极厚，肉绿白色 ，果肉白色 ，乌鸡肉榄
果肉带黑色，纤维较少，基部平钝 ，
6、肉与核不易分离。但质脆嫩香气浓 ，香味浓 ，横径2厘米 ，橙黄色 ，回味甘甜 ，大而光滑 ，成熟时有红褐色放射形5裂，脆且化渣，简介 ： 橄榄的品种大全 ： 1、可食率高 ，回味甘甜 。皮光滑 ，果皮黄绿色 。风味浓 ，
4、回味甘而无涩 ，香浓味甜，果实偏小 ，揭西四季榄
果实倒卵形 ，汁多 ，单果重10克 。比一般橄榄大 。