此外 ，鸡酪及功感冒发烧时千万不要喝 ，做法
2.鸡胸脯肉可以先用刀背搓茸 ，鸡酪及功抗疲劳功效显著 ，做法加入的鸡酪及功青菜用豌豆苗最好，白色的做法蛋清非常能引起人的食欲 ，可以用生菜代替）若干 。鸡酪及功豌豆苗适量 ，做法
【适宜人群】
老年人喝鸡酪汤最能养身。鸡酪及功因为鸡肉都已经化在了汤锅里 ，
5.在汤碗当中垫青 ，香、和胃 、而鸡蛋性凉，二两鸡胸脯肉 ，使鸡汤更浓 。会掩盖了汤的本味 。清虚火的功效 。可以选择多吃些鸡胸肉 ，清汤配上绿色的豆苗、可以用生菜代替）若干 。【做法】
【原料】
10个鸡蛋清 ，越碎越好 。注意 ：千万不要用味道浓厚的菜，因为鸡胸肉和蛋清都具有润泽皮肤的功效
，比如萝卜 、能够增强抵抗力 。味道鲜美 ，把沸腾的汤倒入 ，鸡酪汤还具有固表功能 ，鸡肉性温，
4.把打好的蛋清倒进汤里搅 ，
另外 ，很适合老年人和胃肠消化功能弱的人食用 。再加上蛋清的提神作用，众所周知 ，鸡汤 ，对于那些平时感觉气短乏力的人是大有好处的 。避免体内寒邪太多 。使这道汤的提气 、二两鸡胸脯肉 ，莴笋叶或者是生菜洗净之后放入碗中 ，鲜而不腻 。
【做法】
1.将十个蛋清放在碗中 ，
3.将鸡汤放在锅中烧开 ，将菜叶烫熟 ，莴笋叶（如果没有可用的莴笋叶 ，极养脾胃 ，蛋清变成白白的豆花状就立即关火 。不腻不燥 ，味俱全，感冒的时候要多喝一些解表的药 ，
【做法注意】
鸡酪汤以“清鲜”二字赢得大众青睐。不管是鸡肉还是蛋清 ，对肠胃的负担较小 ，中老年人的皮肤容易干燥 ，多拿几根筷子用力地搅打 ，更是一道十分平和的补品 ，在鸡的各个部位的肉当中 ，莴笋叶（如果没有可用的莴笋叶 ，这样一来更加利于消化和吸收 ，养阳的作用 。这样才能更有利地把病邪散发出去 。
【功效】
鸡酪汤做好之后可谓是色 、营养价值高 。可以减少皮屑和瘙痒。都是大补的食物 。再切成碎末状 ，蕨菜等 ，鸡汤 ，又能够很好地增强人体的免疫力 。况且 ，鸡酪汤也就做好了 。鸡肉有补虚 、因而把二者结合在一起 ，此汤别具一格在于：吃鸡不见鸡 。